فني تغذية

في العمل، ستقوم بـ:

• مراقبة ومتابعة كمية الطعام التي يتناولها المريض ووزنه، وإبلاغ أخصائي التغذية بأي تغييرات أو تقدم أو مشاكل تتعلق بالنظام الغذائي.
• إجراء تقييمات تغذوية للأفراد، بما في ذلك جمع وتقييم السجلات الغذائية للأفراد، من أجل تخطيط البرامج التغذوية.
• إعداد وجبة رئيسية، مع اتباع الوصفات وتحديد كميات الطعام اللازمة للمجموعة.
• الإشراف على إنتاج الأغذية أو تقديمها، أو مساعدة أخصائيي التغذية أو خبراء التغذية في الإشراف على خدمات تقديم الأغذية أو التخطيط لها.
• تخطيط قوائم الطعام أو الأنظمة الغذائية، أو توجيه الأفراد أو الأسر في اختيار الأطعمة أو إعدادها أو تخطيط قوائم الطعام، استنادًا إلى الاحتياجات الغذائية والمبادئ التوجيهية المعمول بها.
• وضع المواصفات الوظيفية أو الأوصاف الوظيفية أو جداول العمل.